一兩瘦豬肉含多少克蛋白質

一兩瘦豬肉只有9克的蛋白質，且其所含的蛋白質生物利用率還比較的低。如果要補充蛋白質，應選擇些富含優質蛋白質的食物比如雞蛋、牛奶、雞鴨、魚蝦、豆類及豆製品等，這些食物的利用率比較高容易吸收，對於蛋白質的補充是非常好的。