大鯉魚怎樣把鱗片去掉啊
來源:生活大全幫 2.26W
冷熱去鱗:
1、先將帶魚放入80攝氏度左右的水中,燙大約10秒鐘。
2、再迅速放在一盆冷水裏。
3、用一塊乾淨的抹布逆着魚鱗排列的方向捋多下。
食醋去鱗:
1、在一盆冷水裏放進少許食醋。
2、將魚放在盆裏泡上一段時間。
3、再用工具來刮魚鱗。
米酒去鱗:
1、把魚浸沒在一盆冷水裏。
2、在冷水裏加入適量的米酒。
3、一段時間以後,再用工具刮魚鱗。
冷熱去鱗:
1、先將帶魚放入80攝氏度左右的水中,燙大約10秒鐘。
2、再迅速放在一盆冷水裏。
3、用一塊乾淨的抹布逆着魚鱗排列的方向捋多下。
食醋去鱗:
1、在一盆冷水裏放進少許食醋。
2、將魚放在盆裏泡上一段時間。
3、再用工具來刮魚鱗。
米酒去鱗:
1、把魚浸沒在一盆冷水裏。
2、在冷水裏加入適量的米酒。
3、一段時間以後,再用工具刮魚鱗。