滷雞都需要什麼大料啊

大料：八角15克、 三奈10克 、桂皮10克 、小茴8克 、丁香5克、陳皮10克、甘草10克、蛤蚧1只、 南姜150克 、羅漢果2個 、香茅30克 、蒜頭30克 、幹葱頭15克、 芫荽頭30克。全包好放在醬油兑好的水裏面比例是2比1。醬油兩斤，水一斤，不用放鹽或者味精。等水變温後把雞放入滷湯中煮熟即可。