吃魷魚會增肥嗎

網上有句傳言“一口魷魚，等於40口肥肉”，讓很多人把魷魚拉進了健康食物的“黑名單”，特別是女孩子和一些中老年人，認為吃魷魚會發胖，高膽固醇還容易導致心腦血管疾病。其實，魷魚不但膽固醇含量低，營養價值還能和深海魚媲美。

據營養專家介紹，其實魷魚中體內的膽固醇多集中於其內臟部位，魷魚的可食部分膽固醇含量並不高，因此根本沒必要擔心因為食用魷魚而導致膽固醇攝入量增多。因此，對怕胖的人來説，吃魷魚反而是一種不錯的選擇。許多國家的魷魚消耗量很大，比如，日本一年消費魷魚40萬噸，西班牙每年僅進口魷魚就有18萬多噸。而我國十幾億人口，年均消費6萬多噸。