餃子醬油怎麼做

用料:大蒜、葱、芝麻、醋、生抽、雞精、辣椒粉、香油、花椒。

做法:

1、葱花切成細末，放入碗中備用。

2、大蒜切去頭部，切成片，放入罐中，搗碎撈出放入碗中。

3、撒辣椒粉在葱蒜末碗中。

4、鍋中放油，4成熱，放入花椒，炸出香味後，撈出花椒，再將油燒熱後，澆在葱薑末上。

5、鍋中倒入少許清水，生抽，大量的醋，煮開後，加入雞精，然後倒入葱蒜末的碗中，滴上香油，撒上白芝麻即可。