雞蛋煮要補什麼

雞蛋的營養價值如下：

1、蛋白質：雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能；

2、鐵：雞蛋中含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用；

3、鈣、磷：蛋黃中含有豐富鈣、磷元素，對人體的身體發育有很大益處。