綠花菜怎麼做好吃

綠花菜（西蘭花）做好吃的方法如下：

一：蒜蓉西蘭花。

材料：西蘭花、油、蒜蓉、澱粉、鹽各適量，水少量。

做法：

1、西蘭花用水焯2分鐘左右，撈起備用；

2、鍋內倒油，待油熱，放入蒜蓉，煸炒出香味；

3、放入西蘭花，加少量水，煮2分鐘左右；

4、煮好的西蘭花內加入澱粉勾芡，放入適量鹽即可。

二：西紅柿炒西蘭花。

材料：西紅柿2個，西蘭花、油、鹽、雞精各適量。

做法：

1、西紅柿洗淨，去皮，切為塊狀；

2、西蘭花洗淨，掰為小朵；

3、炒鍋內放入油，油温至6分熱時倒入西蘭花及西紅柿；

4、加入適量鹽及雞精，炒熟即可。