鬼雞的做法 鬼雞怎麼做好吃

1、這是家裏最近出現最頻繁的一道菜，小孫老師吃了一次就反覆點。傣味的調料放得很重，但他每次都含着淚吃完了，可能是因為愛我，當然也可能是辣

2、用料雞腿3個檸檬1-2個樹番茄10個黃瓜，也可不加半個香菜一大把薑末一湯匙蒜末一湯匙紅辣椒半個鹽

3、雞腿去皮下鍋，大火煮開，熟透後撈出切絲

4、等待開鍋的時候準備材料：檸檬壓汁，紅椒、香菜、姜蒜切末，加鹽，放入碗裏備用

5、樹番茄切四瓣，黃瓜切絲

6、將雞絲拌入蔬菜和調料即可食用