蝦餅怎麼做才好吃
來源:生活大全幫 2.95W
1、蝦剝殼,去沙線。
2、剝好的蝦肉下適量的鹽,胡椒粉,生粉,麪粉(沒也可以不下),雞蛋兩個,攪成糊。
3、鍋裏下油,下點糊糊試下油温。
5、一面浮起來以後翻另一面,再浮起來就可以濾一下油出鍋。
6、全部炸完以後,等鍋裏油温再升高後再回一下鍋,等鍋裏的大泡泡變小泡,差不多就可以出鍋了。
1、蝦剝殼,去沙線。
2、剝好的蝦肉下適量的鹽,胡椒粉,生粉,麪粉(沒也可以不下),雞蛋兩個,攪成糊。
3、鍋裏下油,下點糊糊試下油温。
5、一面浮起來以後翻另一面,再浮起來就可以濾一下油出鍋。
6、全部炸完以後,等鍋裏油温再升高後再回一下鍋,等鍋裏的大泡泡變小泡,差不多就可以出鍋了。