紫薯可以和燕麥一起煮粥嗎

紫薯可以和燕麥一起煮粥，紫薯燕麥粥營養豐富並具有保健功能，經常食用紫薯可以減肥、健美和健身防癌等。

紫薯屬旋花科甘薯屬草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一個特殊品種類型。