芋頭和紫薯可以一起煮嗎

芋頭和紫薯可以一起煮，因為這兩種食物的成分比較穩定，是可以在一起食用的。

1、芋頭中含有蛋白質、胡蘿蔔素、澱粉、煙酸、維生素C、B族維生素、多種礦物質和微量元素。

2、紫薯中富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質元素，以及硒元素和花青素。