用碎麪包做披薩的做法

1、麪包片切成小方塊備用，洋葱、番茄、青椒、火腿腸、胡蘿蔔切成合適的絲或者丁，雞蛋打散放入半勺鹽，芝士在室温下解凍。

2、平底鍋放適量油，開小火，把麪包丁煎至金黃酥脆，煎好後倒入準備好的雞蛋液，煎至定型。

3、做好的麪包披薩胚轉移到披薩盤中，披薩盤提前刷油。

4、在披薩胚上均勻的擠上番茄醬或者喜歡的披薩醬料，撒上洋葱碎、胡蘿蔔丁等小塊的輔料，然後薄薄撒一層芝士碎。

5、接着鋪上中等大小的食材，火腿腸、小番茄、青椒絲，最後把剩餘的芝士碎鋪上披薩。

7、烤箱預熱180度，中層烘烤15分鐘左右，芝士上色即可。