家庭烤披薩的做法
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原料:麪粉、食用油、糖、酵母、鹽、火腿或香腸、洋葱、胡蘿蔔、辣椒、雞肉、奶酪、番茄醬。
具體做法:
1、用温水化開酵母和鹽,然後和麪;
2、拿蓋子扣住放在暖和地方發酵兩小時;
3、面發好後,將烤盤刷上油 ;
4、把麪餅擀好,放在烤盤裏,並在麪餅上邊扎一些助於透氣的孔;
5、然後擠上適量番茄醬,抹勻;
6、放入奶酪,再鋪上各種喜歡的肉和菜,如:火腿或香腸、洋葱、胡蘿蔔、辣椒、雞肉,再鋪一層奶酪;
7、放入烤箱,將烤箱調節為210度,時間為15分鐘,烤好後即可食用。