萵筍怎樣不開裂

主要原因發生這種現象是由於天氣或管理方面的原因導致的，根治比較困難，主要是採取預防措施。越冬的萵筍翌年返青前期，對肥水管理要以控為主，使葉面積擴大、充實，為莖部肥大積累營養物質作準備。當進入蓮座期，葉數明顯增多增大，心葉與蓮座葉平頭時，萵筍莖部肥大加速，應勤施肥水，特別注意增加速效氮肥和鉀肥。但施肥要少，施得要勤，不可過晚。此時也是需水的關鍵時期，既不能使土壤乾旱，否則，猛一澆水，萵筍莖因迅速吸水膨脹而產生裂口；也不可澆水過多過早，若澆得過多過早，容易使葉片徒長，幼葉生長不健壯。因此，要少澆，澆水要勻，以防萵筍裂口。在接近採收期控制澆水，遇到降雨及時採收。