油炸漢堡的製作方法

吉士漢堡流程：

原料：麪包胚2個，麪包片2片，牛肉末2兩，豬肉末2兩，西紅柿1個，生菜或黃瓜，色拉醬；

做法：

1、將麪包、牛肉末、豬肉末放在碗裏，再加入麪包；

注：直接加麪包不均勻，可將麪包片去皮，用開水泡軟，攪均勻後擠幹水分，再加到肉末裏拌勻；

2、加生抽、胡椒粉、少許的紅葡萄酒攪拌均勻，捏成餅狀；

3、平底鍋燒到7分熱，倒入油，放入肉餅，煎4分鐘左右即可；

4、將煎好的肉餅、西紅柿1片、生菜1片、色拉醬一同夾在