雞醃得太鹹怎麼辦

雞醃得太鹹，可以在煮雞湯的時候多放些水，煮好之後分兩份，一份煮冬瓜湯，另一份冷藏起來轉天下個麪條什麼的。當然，也可以事先把醃雞用清水浸泡去除一部分鹹味。

雞醃製得鹹了，最好的方法就是煮湯。冬天喝些湯水，可以很好的補充身體裏流失的水份。綠豆蓮子和冬瓜都是清熱祛火減肥瘦身的食材，加上放養土雞製作的醃雞一起煲湯，滋味鮮美營養豐富。醃雞經過醃製本身就滋味十足，不用繁瑣的調味和烹飪，簡簡單單就可以製作出很多種美食。快節奏的生活裏，冰箱中備一隻醃雞，分分鐘變大廚做出美味快手菜。