生吐司是什麼

生吐司就是普通吐司製作的時候不加雞蛋，日式生吐司的“生”與“生巧克力”的“生”有異曲同工之妙，即追求入口即化的口感。生吐司的口感柔軟，帶着蜂蜜焦糖香和黃油香味，濕潤、有彈性又有入口即化感，讓人愛不釋口。

生吐司和普通吐司相比口感更顯柔軟，擁有蜂蜜焦糖香氣與醇厚的黃油香。高級生吐司的“生”與“生巧克力”的“生”很近似，濕潤且Q彈而且入口柔軟有即化感，普通土吐司的柔軟度遠不及生吐司，以味道來論，生吐司更具吸引力和競爭力。