什麼叫低糖吐司盒

低糖吐司盒指的是用於製作吐司的模具，只是這種低糖土司盒與普通的土司盒有些區別，低糖吐司模具的導熱好上色好，相同時間內，用普通的模具烤出來的顏色比低糖吐司盒淺。低糖吐司盒除了上色有優勢以外，會比普通吐司盒烤出來的吐司濕潤一點，口感會更好一點，且低糖土司盒的來源主要是因為含糖量低於8%的吐司用普通模具不容易上色，烤出來總是發白。