奶油怎麼做才可以變稠

步驟如下：

1、準備好材料：淡奶油、細白糖、雞蛋；

2、將4個雞蛋清打散，然後攪拌到蛋清上面有一小層的小小的汽泡；

3、 在雞蛋清中放入少許的食鹽、加入一滴白醋、一勺普通小鐵勺的白糖，然後繼續攪拌雞蛋清；

4、攪拌到雞蛋清變得濃稠，然後再加入一勺白糖，繼續攪拌；

5、感覺到雞蛋清變得越來越濃稠了的時候再次加入一勺白糖，然後繼續攪拌大約10分鐘；

6、使用打蛋器將蛋清挑起，如果蛋清能夠立起來即説明奶油已經變得十分濃稠。