奶油打不稠怎麼辦

首先將清水放入冰箱冷凍室凍一會，凍成冰水，然後拿出冰水和奶油準備好，奶油不能放入冷凍室凍，要放在冷藏室。將奶油倒入乾淨的容器裏，加入白砂糖，可以根據自己的口味加幾毫升朗姆酒，將裝奶油的容器置放於冰水裏，用電動打蛋器低速將白砂糖打勻，約打幾十秒就可以了。

奶油（Cream）是指乳經離心分離後得到稀奶油，經成熟、攪拌、壓煉而製成的乳製品。奶油是以乳脂肪為主要成分，營養豐富，可直接食用或作為其他食品如冰淇淋等的原料。