雞絲炒米飯怎麼做
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雞絲炒米飯用到材料有:米飯、雞蛋、蝦仁、雞肉、大葱、鹽、味精、白砂糖、澱粉、料酒、花生油。
製作方法如下:
1、將雞蛋打碎放入碗中,並不斷攪拌。
2、將雞肉洗淨後切成細絲,用澱粉和少許精鹽、糖拌勻,醃製片刻。
3、將葱洗淨切成葱花備用。
4、將鍋內倒入花生油,用旺火燒熱後放入雞肉絲、蝦仁和料酒同炒至熟。
5、加入米飯、葱花、味精、精鹽,用中火翻炒10分鐘。
6、撒入雞蛋翻炒,待炒透即可裝盤。
雞絲炒米飯用到材料有:米飯、雞蛋、蝦仁、雞肉、大葱、鹽、味精、白砂糖、澱粉、料酒、花生油。
製作方法如下:
1、將雞蛋打碎放入碗中,並不斷攪拌。
2、將雞肉洗淨後切成細絲,用澱粉和少許精鹽、糖拌勻,醃製片刻。
3、將葱洗淨切成葱花備用。
4、將鍋內倒入花生油,用旺火燒熱後放入雞肉絲、蝦仁和料酒同炒至熟。
5、加入米飯、葱花、味精、精鹽,用中火翻炒10分鐘。
6、撒入雞蛋翻炒,待炒透即可裝盤。