肉絲蛋炒飯怎麼做

肉絲蛋炒飯的營養非常豐富，肉絲蛋炒飯的做法也是多種多樣，味道也是很美味，下面把肉絲蛋炒飯的製作方法分享給大家。

洋葱、蒜頭切末，紅蘿蔔切絲、葱切葱花，豬肉絲用米酒、白胡椒粉、一點點醬油抓醃備用

起油鍋，放入洋葱、蒜末爆香，炒至洋葱呈現半透明狀

再放入紅蘿蔔絲及葱花拌炒

把鍋內的料推至鍋邊，倒入打散的蛋液

蛋煎好後，一樣推至鍋邊，接着爆炒肉絲

肉絲爆炒差不多後，倒入白飯拌炒，拌炒至飯無結團，顆顆分明狀（切記不要壓飯）

接着加入適量的烹大師或鹽、白胡椒粉、醬油調味後，好吃的炒飯就完成囉