豬皮涼了咬不動為什麼
來源:生活大全幫 2.21W
根據熱漲冷縮,豬皮冷了,將會縮緊,然後凝固起來;
食材:黃豆豉,豬皮,食用油,葱,姜,蒜,青尖椒,紅尖椒,料酒,雞精;
豬皮的做法:
1、將豬皮上的毛清理乾淨,洗淨,放入鍋中煮15分鐘;
2、將煮好的豬皮切條備用;
3、鍋內油燒熱,放入葱,姜,蒜煸出香味,倒入豆豉炒香;
4、加入切好的豬皮,料酒翻炒一分鐘,加入青紅尖椒翻炒一分鐘,倒入雞精拌勻即可。
根據熱漲冷縮,豬皮冷了,將會縮緊,然後凝固起來;
食材:黃豆豉,豬皮,食用油,葱,姜,蒜,青尖椒,紅尖椒,料酒,雞精;
豬皮的做法:
1、將豬皮上的毛清理乾淨,洗淨,放入鍋中煮15分鐘;
2、將煮好的豬皮切條備用;
3、鍋內油燒熱,放入葱,姜,蒜煸出香味,倒入豆豉炒香;
4、加入切好的豬皮,料酒翻炒一分鐘,加入青紅尖椒翻炒一分鐘,倒入雞精拌勻即可。