乾的蓮子能放多久不壞啊

乾的蓮子在常温下的保存時間比較長能達到三年，保存方法是：

第一，確保密封，無論放在袋中或密封罐中，都要記得將袋口或罐口密封好，防止蓮子受潮；

第二，放置在陰涼乾燥的地方，光線、濕氣與温度都容易讓蓮子芯變質，所以要放置在乾燥陰涼處；

第三，消耗速度慢時，須放在冰箱中，如果一次購買的量要很久才能用完，要將它放到冰箱中冷藏，可以延長保存期限。