蓮藕切片泡水能放多久

蓮藕切片泡水常温下放一天，但泡在水裏容易導致蓮藕營養成分的流失，所以要儘快吃。

蓮藕屬蓮科植物根莖，可餐食也可藥用，蓮藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。