巧克力每天食用多少為宜

身體健康的人每天適合吃15克到30克，糖尿病和肥胖的人慎用。

巧克力，原產中南美洲，其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。

巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可鹼，對多種動物有毒，但對人類來説，可可鹼是一種健康的反鎮靜成分，故食用巧克力可以提升精神，可可含有苯乙胺的香味物質。

巧克力可以直接食用，也可被用來製作蛋糕、冰激凌等。