桃膠雪燕皂角米隔夜能吃嗎

桃膠雪燕皂角米隔夜是不能吃的，隔夜的桃膠雪燕皂角米亞硝酸鹽含量很高，亞硝酸鹽具有很強的毒性，會對人體造成嚴重危害。亞硝酸鹽，是一類無機化合物的總稱。主要指亞硝酸鈉，亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微鹹，易溶於水。硝酸鹽和亞硝酸鹽廣泛存在於人類環境中，是自然界中最普遍的含氮化合物。