土豆燉牛肉的做法大全

1、新鮮牛腩用冷水浸泡兩到三個小時中間換兩次水

2、葱切段，姜切絲，花椒備用

3、鍋中熱油，油熱加入葱姜花椒炒香，淋入醬油

4、加入牛肉翻炒上色

5、加入沒過牛肉多一些得水和山楂三個，大火燒開

6、轉小火燉煮一個小時四十分鐘

7、加入土豆和鹽繼續燉煮二十分鐘

8、美味的土豆燉牛肉，下飯必備