牛腩燉土豆做法
來源:生活大全幫 1.6W
1、菜譜配料:牛肉500克,土豆500克,料酒、鹽、葱、姜各適量。
2、製作方法:將牛肉、土豆切塊,備用;油鍋燒熱,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起備用;沙鍋中加適量熱水,放入葱、姜、料酒燒沸,再加入牛肉煮20分鐘;然後轉為小火燉至牛肉熟爛,加鹽調味,放入土豆燉至入味,土豆燉牛肉即完成。
1、菜譜配料:牛肉500克,土豆500克,料酒、鹽、葱、姜各適量。
2、製作方法:將牛肉、土豆切塊,備用;油鍋燒熱,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起備用;沙鍋中加適量熱水,放入葱、姜、料酒燒沸,再加入牛肉煮20分鐘;然後轉為小火燉至牛肉熟爛,加鹽調味,放入土豆燉至入味,土豆燉牛肉即完成。