豆腐皮怎麼吃

豆腐皮怎麼吃共有4步。豆腐皮可以做豆腐皮包肉、紅燒豆腐皮包飯、臘肉燜豆腐皮。以下是豆腐皮包肉的具體操作步驟：

操作/步驟

1、五花肉剁成末加金針菇

五花肉剁成肉末，加入金針菇末。

2、加入調料攪拌均勻

加入鹽、雞精、生抽、澱粉、少許油、料酒攪拌均勻。

3、豆腐皮切塊放肉餡裹卷

豆腐皮切為二塊，把調好的肉餡兒放置豆腐皮上，裹成長方形狀的卷。

4、熱鍋放油放豆腐皮煎熟

熱鍋放油，把卷好的豆腐皮放入鍋內煎2-3分鐘，熟透即可撈出控油。