豬生腸怎麼做好吃
來源:生活大全幫 3.04W
豬生腸性味甘平。常用來“固大腸”,作為治療久瀉脱肛、便血、痔瘡的輔助品。
爆炒脆豬生腸的做法:
1、備食材,豬生腸500克、姜8克、葱8克、甜椒1個、鹽、油、生抽、米酒、生粉、雞精適量。
2、生腸用鹽加酒搓洗。
3、生腸斬兩寸長段,中間斬兩連根刀。
4、斬切好後再放些鹽搓洗。
5、鹽搓洗撈出盤裝起。
6、鍋中加入清水薑片燒開。
7、倒入生腸焯透。
8、撈起冷水清洗,再撈起幹水待用。
豬生腸性味甘平。常用來“固大腸”,作為治療久瀉脱肛、便血、痔瘡的輔助品。
爆炒脆豬生腸的做法:
1、備食材,豬生腸500克、姜8克、葱8克、甜椒1個、鹽、油、生抽、米酒、生粉、雞精適量。
2、生腸用鹽加酒搓洗。
3、生腸斬兩寸長段,中間斬兩連根刀。
4、斬切好後再放些鹽搓洗。
5、鹽搓洗撈出盤裝起。
6、鍋中加入清水薑片燒開。
7、倒入生腸焯透。
8、撈起冷水清洗,再撈起幹水待用。