糯米可以製作哪些吃的

1、糯米可以做糯米酒、糯米百合粥、鯽魚糯米粥、糯米餈、糯米燒麥、糯米卷、糯米蒸排骨、糯米藕片等。

2、糯米是一種温和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。現代科學研究表明：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等，為温補強壯品。其中所含澱粉為支鏈澱粉，所以在腸胃中難以消化水解。