葡萄酒為什麼要橫放

原因：好品質的葡萄酒是使用軟木塞軟木塞是用橡樹的樹皮製造而成的天然物品，彈力和復原性出色，被壓縮至瓶內後能完全密封，乾燥時彈力會因縮小而下降，葡萄酒一定要用橫放方式，才能讓軟木塞受潮保濕，木塞不容易乾枯斷裂，木塞經酒液浸泡後膨脹，可以防止空氣進入，預防酒過早的氧化。