烏骨雞能和海帶一起燉嗎

烏骨雞燉海帶做法如下：

食材：烏骨雞、海帶、葱、姜、蒜、料酒。

步驟：

1、將雞宰殺，去毛，去內臟，剁成塊；

2、將海帶洗淨，切成菱形塊；

3、鍋內放入清水，將雞塊下入鍋內，開火燒沸後撇去浮沫；

4、加入花生油、葱花、薑片、花椒、胡椒粉、料酒、海帶塊；

5、燉燒至雞肉熟爛時，加入精鹽、味精等調料；

6、燒至雞肉入味，即可出鍋裝入湯盆。