如何醃李子
來源:生活大全幫 1.65W
1、把李子洗洗乾淨,放置慮幹水分備用;
2、用刀背一顆一顆的把李子拍裂,或者是使用刀子把每一顆均勻切縫,容易吸收調製的醃料;
3、取一個大碗加入適量的涼開水,加入一勺鹽化開;
5、用一個大碗,同樣加適量水,加入5勺白糖化開;
6、大約1個小時左右後,撈出泡在鹽水中的李子;
7、把李子加入糖水裏,加入切成粒的小米椒,封上保鮮膜,醃製六小時左右可食用。
1、把李子洗洗乾淨,放置慮幹水分備用;
2、用刀背一顆一顆的把李子拍裂,或者是使用刀子把每一顆均勻切縫,容易吸收調製的醃料;
3、取一個大碗加入適量的涼開水,加入一勺鹽化開;
5、用一個大碗,同樣加適量水,加入5勺白糖化開;
6、大約1個小時左右後,撈出泡在鹽水中的李子;
7、把李子加入糖水裏,加入切成粒的小米椒,封上保鮮膜,醃製六小時左右可食用。