鰉魚燉土豆怎麼做
來源:生活大全幫 2.91W
主料:鰉魚,土豆。
輔料:鹽,生抽,白酒,醋,冰糖,薑片,蒜,八角,桂皮,乾紅辣椒。
做法:
1、鰉魚切大塊,土豆去皮切大塊,大蒜去皮。
2、鍋熱後放油油熱後放進鰉魚塊,小火煎至魚肉發白。
3、加入蒜瓣和薑片、白酒、醋、生抽,等出了香味後加入熱水。
4、水燒開後加入土豆、鹽、冰糖、八角、桂皮、乾紅辣椒中小火燒30分鐘收汁。
主料:鰉魚,土豆。
輔料:鹽,生抽,白酒,醋,冰糖,薑片,蒜,八角,桂皮,乾紅辣椒。
做法:
1、鰉魚切大塊,土豆去皮切大塊,大蒜去皮。
2、鍋熱後放油油熱後放進鰉魚塊,小火煎至魚肉發白。
3、加入蒜瓣和薑片、白酒、醋、生抽,等出了香味後加入熱水。
4、水燒開後加入土豆、鹽、冰糖、八角、桂皮、乾紅辣椒中小火燒30分鐘收汁。