土豆燉菜怎麼做
來源:生活大全幫 1.34W
原料:土豆、茄子、尖椒;輔料:薑片、蒜片、大料、醬油、鹽、雞精;
做法:1 .將土豆洗淨去皮,用清水漂過備用;
2、茄子洗淨備用;
3、鍋油熱後入蒜片薑片大料煸出香味;
4、入土豆翻炒,放醬油;
5、放茄子翻炒片刻,大火燉開,轉入中火慢燉;
6、加入鹽適量,轉小火燉至土豆用筷子一戳即入;
7、加入雞精輕翻勻片刻,即可出鍋食用。
原料:土豆、茄子、尖椒;輔料:薑片、蒜片、大料、醬油、鹽、雞精;
做法:1 .將土豆洗淨去皮,用清水漂過備用;
2、茄子洗淨備用;
3、鍋油熱後入蒜片薑片大料煸出香味;
4、入土豆翻炒,放醬油;
5、放茄子翻炒片刻,大火燉開,轉入中火慢燉;
6、加入鹽適量,轉小火燉至土豆用筷子一戳即入;
7、加入雞精輕翻勻片刻,即可出鍋食用。