微波爐蒸雞的做法

材料：雞塊約一磅，香菇七八個，黑木耳一小把，紅棗若干,香料等。

做法：

1、雞洗淨剁塊，放薑片、醬油、鹽、生粉醃一個小時。

2、香菇和黑木耳用冷水泡開，紅棗切絲。

3、把醃好的雞和其他原料混合攪拌，用陶瓷碟或微波爐專用器皿盛上，蓋上保鮮膜或蓋子，微波爐高火六分鐘完成。