微波爐蒸米飯的方法竅門

首先將大米淘洗乾淨，再放入冷水中浸泡一刻鐘左右，然後再和水一起倒入微波爐的容器中，再用有氣孔的蓋子蓋好。

放入微波爐中，高火加熱一會，大概加熱6分鐘左右就可以轉成中火，再加熱十分鐘，最後燜5分鐘就完成了。

需要注意的是：要選擇有氣孔的碗蓋，或者不要將蓋子蓋嚴實。如果喜歡吃軟飯，可以多放入一點水，一般水是大米的3倍就可以了；但如果愛吃口感偏硬的，水是大米的2倍就可以了，不同的大米對水的吸收都不一樣，需要按照實際情況來決定。