普洱茶為什麼會有魚腥味

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普洱茶為什麼會有魚腥味

出現腥味的原因:

1、熟普洱,有腥味,那是給水過重導致的或者是水質的問題;

2、生茶有腥味可能是工藝不當或者水質問題造成的。工藝問題出現腥味,可能是鮮葉殺青完畢後沒能立即乾燥徹底。

有腥味茶的處理辦法:

1、腥味過大可以丟棄;

2、腥味比較小,可以在飲用之前,先醒茶,先將緊壓茶解為小塊,放入紫砂罐中醒茶3個月至半年,醒茶罐內裝茶一般不超過三分之二,可以應定期將茶倒出翻一下。沒有紫砂罐可以將拆開的茶放入牛皮紙袋或在的信封中醒茶。醒茶時要注意避光避異味,保持正常的室温與濕度。這樣醒茶之後看看還有沒有腥味,沒有的話可以放心飲用。

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