紅薯算主食嗎

紅薯算主食，可以當做主食來吃，但如果一次性吃得太多容易胃酸，燒心。若單一食用紅薯時，可以吃些鹹菜或鹹菜湯。這樣，可以減少胃酸，減輕和消除腸胃的不適感。或同米、面、豆類食物同煮，以減少氧化酶。這樣就不會引起腹脹。