醃大蒜頭的方法

醃大蒜頭的方法

將大蒜的外衣剝掉。

去掉大蒜的根部。

用清水將大蒜清洗乾淨。

在水中加入鹽，並攪拌。

將大蒜放進去浸泡在裏面。

浸泡兩個小時左右，將蒜拿出晾乾。

在鍋中倒入白醋。

倒入白醋後，在加入鹽。

將鍋中的鹽攪拌均勻。

將晾乾的蒜放進容器。

倒入冷卻了的白醋汁。

最後蓋上蓋子，就完成了。