椰汁為什麼喝起來有股怪味

椰汁離開椰殼味道則變，倒出的椰汁較甜幾個小時就會變得較淡，喝起來就感覺有股怪的味道。椰汁是極好的清涼解渴之品，清如水，飲之甘甜可口；椰肉芳香滑脆。椰子汁“清如水甜如蜜”