關於怪味的百科
1、將火腿放入清水中洗一遍。2、然後置於温水中浸泡幾小時。3、待其泡軟之後，再用刷子刷洗乾淨，再衝洗一遍。4、鍋中加水，放入生薑、葱段、料酒，將洗好的火腿放入其中煮片刻。5、這樣火腿上的氣味基本就去除乾淨了。如果...
1、新鮮的豬肚買回來，用水沖洗乾淨；2、燒一鍋開水，要很燙的，把水澆在豬肚上，以沒過豬肚為好，稍兩分鐘，把水倒掉。這裏豬肚上的一層膜會脱掉，或用小刀刮掉那層膜。3、用一大把粗鹽把豬肚裏外搓洗一次，洗淨後，再用鹽重複搓洗一遍；4...
怪味豆原料:胡豆60千克，川白糖30千克，飴糖7千克，熟芝麻2千克，辣椒麪0.5千克，菜油14千克，花椒麪0.5千克，味精0.2千克，五香粉0.07千克，白礬0.7千克，甜醬4千克。製作方法:胡豆浸泡：浸泡時用冷水，在氣温36℃以上條件下浸泡12小時左右，...
是外部的廢氣、車內積累的味道、擺放的芳香劑以及人的汗味、體臭等會進入到車的內部，當使用空調時，異味遇到温暖而潮濕的蒸發器表面時，就會與空氣相融合，在使用空調的同時異味就會揮發出來。開空調時，產生的冷凝水附着在蒸...
材料：牛腿肉300克、生薑適量、鹽適量、葱適量、花椒適量、幹辣椒適量、冰糖少量、八角適量、蒜適量、葱花適量、香菜適量、辣椒適量、老抽適量、陳醋適量、芝麻油適量、花椒粉適量。做法：1、將牛肉洗淨，葱和香菜洗淨，切段...
如果是腐爛的味道，那麼可能是西蘭花的花頭壞掉了，最好是將其扔掉，如果不是臭味，也有可能是過度烹飪，把西蘭花炒得泛黃，這樣會讓西蘭花帶有強烈的硫磺味，這就是西蘭花為什麼有股怪味的原因了。西蘭花，又名花椰菜（學名：ytisL.），是一...
可能是因為蜜蜂採到了一些特殊的蜜源植物，這些蜜源植物聞着是臭味，所以造成蜂蜜是臭味。或蜂蜜因為保存、質量等問題，變質壞掉，聞着便會有臭味。若是新蜂蜜，則是因含有含氮化合物、有機酸、揮發油等物質，所以聞起來味道較濃...
不用除去。松茸本身就帶有一股奇怪味道，若是經過複雜的烹飪或者清洗的手段來掩蓋松茸本身的味道，會使松茸的營養價值大打折扣。為了松茸自身營養價值能夠體現，最好用比較清淡的烹飪方式。而且由於松茸的味道比較昂貴，都是...
衣服加工時為了方便裁剪與縫合,多數衣服上了槳的,看着比較挺直。新買的衣服，無論是大品牌還是路邊攤，只要是機器車間生產的，都不可避免的會有一些車油似的刺鼻味道，這些味道要去除方法：1、用清水多次清洗。2、用鹽水浸泡後...
大米如果有異味，就不能吃。新鮮的大米是沒有特殊味道的，大米發黴首先表現出色澤和氣味異常，可通過聞的方式，如聞到大米有異味，這是發熱黴變的先兆，處於黴變早期的大米，異味並不明顯。如果大米出現脱糠、起眼、起筋的現象，也是...
原材料：雞肉30克、白蘿蔔200克、紅蘿蔔10克、葱2克。調味料：花生油15克、鹽10克、味精8克、白糖3克、雞精粉少許。製作過程：1、雞肉剁成茸，紅、白蘿蔔去皮切成圓片；2、鍋內加清水燒開，先放入紅、白蘿蔔煮到剛熟倒出待用；3、...
1、去掉猴頭菇的根部。2、猴頭菇用清水中洗淨浮土，再用清水中浸泡1夜。3、用燒開的水兑一部分冷水，水温比手的温度略高，大概40度左右。4、反覆揉洗猴頭菇，水的顏色變深就換一次水。用開水泡一會即可去除。...
1、準備仔鴨一隻，脆花生仁25克，鄲縣豆瓣15克。糟蛋黃15克，醬油20克，醋15克，辣椒油10克，花椒粉3克，白糖40克。芝麻醬10克，味精1克，香油10克，姜10克，葱10克，料酒15克，湯750克。2、將嫩仔鴨宰殺、開膛、去內臟，洗淨後，去掉頭頸爪，入鍋出...
不用去除。茼蒿是南方的常見野菜，有特殊的味道，營養豐富，可以素炒茼蒿，也可以和紅肉炒，炒熟後味道小多了。茼蒿是含豐富維生素的蔬菜，可適當食用，營養價值廣泛而豐富，具體有四點：1、茼蒿的根莖葉都能夠食用，胡蘿蔔素以及礦物質...
去豬皮怪味方法一：1、豬皮買回來後，在火上燒，像燒豬蹄一樣，待豬皮發黃取出；2、用温水刮洗乾淨豬皮後再下鍋，腥味可去除。去豬皮怪味方法二：1、豬皮買回來洗淨後，將其切成條；2、鍋內下豬油，再將豬皮炸熟即可。...
筍乾有一股怪味是因為筍乾不是新鮮的，而是經過處理之後的食物，這也是正常現象，不必擔心；好品質的筍乾是筍臭味裏帶有一股清香,這臭味經過水發泡就消失了。筍乾是以筍為原料，通過去殼切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切...
1、啤酒浸泡去除凍肉異味：將凍肉放入啤酒中浸泡約10分鐘後取出，以清水洗淨再烹製，可除異味，增香味。2、薑汁去除凍肉異味：用薑汁浸泡凍肉，可除異味。3、鹽水去除凍肉異味：用鹽水化解凍肉，不僅可除從冰箱中帶出的異味，還能保持...
1、黴味。屋內潮濕，衣箱、壁櫥、抽屜常常會散發黴味。可以往裏面放一塊肥皂，黴味即除，也可將曬乾的茶葉渣裝入紗布袋，分發各處，去除黴味的同時，還散發出一絲絲清香。2、香煙味。室內吸煙的結果就是煙霧繚繞，嗆人的煙味揮之不...
主料：麪粉、綠豆芽。調料：鹽、白糖、醋、醬油、雞精、芝麻醬、香油、辣椒油、花椒粉、葱花、薑末、蒜末。做法：1、將麪粉加鹽、清水和勻，擀成麪條，再切成細麪條；2、將麪條煮熟過涼，加少許香油邊拌邊抖散麪條，直至麪條晾涼；3、...
在遊戲《波西亞時光》中，玩家制作怪味濃湯的方法是玩家將1個辣椒、1個茴香、1個南瓜、1個杏子和1個蜂蜜或糖放入鍋內幾個製作。怪味濃湯的作用是可以在180秒內為玩家提供10點防禦力。...
做法如下：1、將裏脊肉切條，加入一匙咖喱粉和料酒、鹽，攪拌均勻後放入冰箱冷藏；2、將幹蝦米用水泡軟，葱、韭菜切段，蒜瓣做成蒜蓉，洋葱切絲；3、將米線放入熱水鍋中燙熟撈起；4、使用不粘鍋，加入少許橄欖油，小火加熱；5、待油熱後加入...
因為體內有一種叫“雙乙酰”的物質。具體原因：1、由於皮膚問題老人皮脂變薄，而且皮膚比較乾燥，脱落的皮屑成為蟎蟲和其他細菌的大餐。這些病原體在繁殖過程會發出難聞的味道。而老人皮膚皺褶多，也很容易藏污納垢。2、由於...
油紙傘，傘面塗過桐油，耐熱、耐酸、耐鹼、防腐、防鏽，可以保持傘面不受損害。桐油的味道難以去除，可把傘從包裝中取了，儘可能放在通風處，這樣時間久了，味道會淡的。桐油是一種優良的帶乾性植物油，具有乾燥快、比重輕、光澤度好...
食材：細鮮蛋面350克，熟芝麻2克，黃瓜絲適量，豆芽菜適量，芝麻醬35克，香油10克，葱油10克，芥末醬15克，蒜蓉15克，薑蓉10克，白糖20克，醬油15克，香醋15克，鹽5克，熟花椒麪1克，炸辣椒油適量。方法：1、先把麪條下鍋煮八成熟撈出；2、面裏拌入適量的...
去除薏米的怪味的方法是將薏米泡在冷水中一段時間，清洗完畢之後放入熱水中焯一下，怪味道就會被消除了。薏米在中、日本和越南廣泛種植，是傳統的藥食兼用穀物資源。相對而言，薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三...
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