雞蛋冰凍過後還能吃嗎

還能吃，只是沒有營養，雞蛋冷凍會破壞蛋白質結構，雞蛋本來是可以呼吸的，放到冰箱的冷藏裏面就可以了。如果把雞蛋凍死了，細菌進入，更容易臭，而且裏面的活性營養物質也凍的全部沒有了。