生鵝蛋凍過之後還能吃嗎

生鵝蛋凍過之後還能吃，將其解凍即可，但日常生活中，蛋類一般是不建議進行冷凍的，冷凍保存反而容易影響其口感，一般將其放在常温下或者是冰箱冷藏保存即可，不需要太麻煩。

要將鵝蛋保存的時間更久，可以將鵝蛋用一些穀物，比如生活中常見的水稻，將其包裹在裏面然後進行保存，因為穀物可以幫助清除鵝蛋中的水分，從而可以在一定程度上幫助抑制鵝蛋變質。