麻汁拌豆角怎樣做
來源:生活大全幫 2.4W
麻汁拌豆角的製作過程如下:
1、將豆角摘淨,清洗乾淨;
2、鍋中放適量清水,煮開,然後把豆角放入,以淹沒豆角為好;
3、待豆角變色後撈出,放入涼水中浸泡,反覆兩次,待豆角完全變涼後撈出;
4、將撈出的豆角切段,長度為一寸左右,放盤;
5、加入適量食用油、味精、食鹽、麻汁後攪拌均勻後即可。
麻汁拌豆角的製作過程如下:
1、將豆角摘淨,清洗乾淨;
2、鍋中放適量清水,煮開,然後把豆角放入,以淹沒豆角為好;
3、待豆角變色後撈出,放入涼水中浸泡,反覆兩次,待豆角完全變涼後撈出;
4、將撈出的豆角切段,長度為一寸左右,放盤;
5、加入適量食用油、味精、食鹽、麻汁後攪拌均勻後即可。