吃什麼東西可以補充維生素A啊

維生素A是脂溶性維生素，一般在動物食品中含量比較多，尤其在動物內臟中。如果想要補充維生素A，可食用魚肝油、蛋黃、動物肝臟等。由於動物肝臟是動物體內起到解毒作用的器官，重金屬往往會富集，所以動物肝臟應一個星期食用一次，不可頻繁食用。另外在胡蘿蔔等植物性食物中，含有維生素A原，在體內可轉化成維生素A，因此也可起到補充維生素A的作用，但植物性食物必須在煮熟後食用，否則維生素A原不能轉化成維生素A吸收。