葱花饅頭怎麼做

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葱花饅頭怎麼做

1、麪粉兩碗倒入盆中,酵母用温水化開,倒入盆中和成麪糰。

2、和好的麪糰蓋蓋子放在温暖的地方法兩個小時(冬天需要的時間長一些),麪糰變成原來的兩倍即可。

3、麪糰取出放在面板上揉出多餘的氣泡,葱切細葱花。

4、麪糰擀成大面餅,撒上鹽,五香粉,油適量揉均勻。最後均勻的撒上葱花。

5、從一邊捲起,用刀切成大小相等的劑子狀饅頭。

6、將饅頭放入蒸籠中大火蒸制15分鐘即可。

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