花甲怎麼燒烤

食材：花甲500克、蒜頭四個、姜適量、葱適量、朝天椒適量、食用油適量、醬油適量。

步驟：

1、朝天椒和大蒜子切碎備用；

2、把切好的辣椒和大蒜子放入燒熱的油裏爆炒，放入適量的鹽；

3、生薑切絲備用；

4、花甲洗乾淨和生薑絲加適量的水裝入托盤；

5、把托盤放在液化氣灶上加熱，待花甲全部張開口時，加入爆炒好的大蒜子和辣椒；

6、放上切好的大葱；

7、加熱適量油倒入花甲裏，再加入醬油即可。